2010端午节推荐的深圳精品粽子

　　 　　“广式粽子”领衔粽界的格局依然难以打破，何况它还被赋予了更加时尚出挑的包装。做月饼出身的安琪今年第一次卖粽子，主打御宴皇鲍粽，于是有了一个酷似月饼范儿的金黄色礼盒。精选冬叶硬要把粽子包成五棱的“钻石状”，与“皇”字意指的高端尊贵遥相呼应。馅料上，极品鲜胞主打地位当之无愧，经过木柴明火煲煮10小时以上，粤系粽特有的咸香味萦绕，绿豆、糯米、五香粉、猪肉等配角馅料入口后也变得粉脆，再结合包装上赋予的错觉，真的有大啖高档月饼的感觉。 　　此外，六宝粽用酷似跳棋棋盘的六角形网袋包装起来。黑糯米粽、五香叉烧粽、豆沙粽都主打保健牌。 　　 　　以粤菜闻名的春满园，如果不推出能体现岭南文化的粽子似乎不太像话。它推出的这款瑶柱花菇粽前身或许是“瑶柱花菇焖海参”，也可能是“瑶柱马蹄花菇羹”，从名菜幻化过来的粽子味道自然一流。瑶柱在糯米的包裹下色泽越发金黄，更被激发出阵阵浓郁回甘的香气。而花菇的含水量只是普通香菇的二分之一，吸收了蒸粽过程中的水汽后口感恰到好处。端午过后，或许可以在瑶柱、花菇、糯米三者上下功夫，推出一个全新菜式，让粽子美味延续。 　　价格：38元/个 　　地点：深圳市南油大道粤海大厦#SZHK_PAGE# 　　 　　据传八宝粽子是老北京的传统做法，当八宝粽遇上沪式婉约情调时，豪放配料便柔化成精细做工。海派八宝粽的配料与北方粽截然不同，豫园餐厅的八宝粽将绿豆、糯米、咸蛋黄、腊肠、东北大米、冬菇、江瑶柱和虾米融合一起升级为2.0加强版本。一个平民小粽子居然被硬生生地包装成巨星形象，一边是瑶柱一边又是虾米的，吃了它们会不会太有口福啊? 　　价格：28元/份 　　地点：深圳市中信城市广场 　　消费信息：6月11日-17日，豫园餐厅消费300元即可免费获得粽子一份，鲜肉粽、豆沙粽和八宝粽任选。 　　 　　咖啡专家星巴克全新创意的“星冰粽”，给中国传统节日注入时尚元素。星冰粽由透明Q滑的外皮包裹，晶莹透明如同冰雕，口感冰冰凉凉。 　　五款口味的星冰粽，包括“热带芒果星冰粽”和“蔓越莓星冰粽”两款水果粽。咖啡，是星巴克不可或缺的元素，今年咖啡主题的星冰粽以杏仁、牛奶、咖啡组成，香糯有嚼劲的外皮与香醇细软的咖啡杏仁馅，带来全新的浪漫感觉。最具创意的是“抹茶黑芝麻星冰粽”和“卡士达杏仁星冰粽”，口味fusion。 　　价格：礼盒78元(五款口味各2只)#SZHK_PAGE# 　　金桔翡翠碱水粽、八宝粽 　　出处：福田香格里拉酒店 　　福田香格里拉大酒店端午糯香米粽包含五种口味，其中栗子咸肉粽、豆沙碱水粽、金桔翡翠碱水粽和八宝粽，单独每只售价25元，瑶柱裹蒸粽每只65元。粽子礼盒“什锦香粽套装”148元，集合以上各式口味，提前及批量订购更可享受惊喜特惠。5月17日至6月9日，订购单件香粽10件以上，或什锦香粽套装5盒以上，可享有8折优惠。 　　鲍鱼裹蒸粽、金华火腿裹蒸粽 　　出处：京基粤菜王府 　　粤菜王府今年共推出粽子四款，其中包括金华火腿裹蒸粽、鲍鱼裹蒸粽，X O酱瑶柱粽和迷你碱水粽。主要材料有瑶柱、金华火腿、沙溪米鸭、冰烧肉、粟子、咸蛋黄、湘潭红莲子、绿豆、大连鲍鱼等。目前推出粽子券，提前预订价格优惠。 　　潮式双味粽、桅粽 　　出处：宝晖商务酒店 　　在端午节期间，宝晖商务酒店将推出经典潮式双味粽、桅粽等系列。礼盒装为68元/盒，50盒以上可以享受九五折优惠;100盒以上，给予八八折优惠。 　　地点：深圳市宝安四十五区

　　港味粽 　　出处：福朋喜来登酒店 　　酒店聚味轩餐厅推出4款传统粽子包括五香鸡肉粽、红枣粽、豆沙碱水棕和栗子咸肉冬菇粽，均为港式风味粽子。其中栗子咸肉冬菇粽为30元/个，五香鸡肉粽和红枣粽为15元/个，豆沙碱水棕为25元/个。 　　地点：深圳市福田保税区桂花路#SZHK_PAGE# 　　五谷粽 　　出处：西贝莜面村 　　西贝莜面村推出五谷杂粮真空包装粽子。粽叶采用自然风干的宽度大于7厘米的，粽子精选上等白糯米，并配以优质新鲜的馅料经36道工序精心打造而成。西贝五谷粽目前价格未定。 　　嘉兴鲜肉粽 　　出处：深航国际酒店 　　深航国际酒店今年推出“金玉满堂”粽子礼盒，内设两层，上层放置礼品装唐宋黄酒一支，下层分装了6个不同口味的粽子，包括嘉兴鲜肉粽、碱水粽两个，豆沙粽，蛋黄肉粽，花生绿豆粽，售价168元/盒。一次性购买20盒以上即可获9.5折优惠。此外，还提供肇庆裹蒸粽、碱水粽、栗子肉粽三款堂售口味。其中裹蒸粽是由盐和糖拌好的糯米、腩肉、咸鸭蛋黄、莲子、绿豆、花菇做成，口味甜中带咸。口味重的，可蘸少许特制酱油。栗子肉粽则为新型口味。 　　裹蒸粽 　　出处：威尼斯假日皇冠酒店 　　威尼斯皇冠假日酒店意华轩大厨亲手制作传统碱水粽，精致蒸制而出。裹蒸粽，用莲子、花生、豆沙与烧鹅、叉烧和咸蛋黄完美结合，香甜而不油腻。咸肉粽，咸肉先烤再滤油，以保证香而不腻。